เมื่อพูดถึงขนมหวาน หลายคนคงนึกถึงรสชาติหอมหวานที่ลงตัว แต่รู้หรือไม่ว่าวัตถุดิบสำคัญที่ทำให้ขนมทั้งอร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้นก็คือ “น้ำตาล” โดยเฉพาะ น้ำตาลอ้อยธรรมชาติจากมิตรผล ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภ

เมื่อพูดถึงการทำไร่อ้อย หลายคนอาจนึกถึงการใส่ปุ๋ยทางดินเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยยูเรีย ปุ๋ยสูตรต่าง ๆ หรือการบำรุงดินด้วยอินทรียวัตถุ แต่รู้หรือไม่ว่า “ปุ๋ยทางใบ” ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจและมา

หลายคนอาจมองว่า “โลกร้อน” เป็นเรื่องไกลตัว แต่จริง ๆ แล้วใกล้กว่าที่คิด ไม่ใช่แค่ทำให้อากาศร้อนจัดหรือฝนฟ้าแปรปรวนจนทำไร่ลำบากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญญาณเตือนให้มนุษย์เราต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรม สำหร

สวัสดีค่ะทุกท่าน  ในแต่ละวัน เราต้องเจอกับเรื่องราวมากมาย ทั้งเรื่องดี เรื่องท้าทาย หรือบางครั้งก็เรื่องที่กดดันโดยไม่รู้ตัว ทำให้อารมณ์ของเราขึ้น ๆ ลง ๆ ตามสถานการณ์อยู่ตลอด การดูแลอารมณ์ของตัวเองจึง

พี่น้องชาวไร่เห็นด้วยไหมคะ ถ้าจะบอกว่า...การทำไร่อ้อย ไม่ได้หมายถึงแค่การปลูก ดูแล แล้วเก็บเกี่ยวผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์รอบตัวเรา โดยเฉพาะกับคนในชุมชน เพราะการมีส่วนร่วมในกิจกรร

ในโลกของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ “ชาเขียว” และ “มัทฉะ” ถือเป็นสองเมนูยอดนิยมที่หลายคนรู้จักกันดี รสชาติหอมละมุนและคุณประโยชน์มากมายทำให้เป็นตัวเลือกของคนรักสุขภาพ แต่แม้จะมาจากต้นชาเดียวกัน (Camellia si

สวัสดีค่ะพี่น้องชาวไร่ทุกท่าน  สมัยก่อนเมื่อพูดถึงการทำไร่อ้อย หลายคนอาจนึกถึงภาพแดดร้อนเปรี้ยง คนงานเหงื่อท่วมตัว ใช้แรงงานมากกว่าจะได้เห็นเครื่องจักรช่วยงาน แต่ปัจจุบัน…ทุกอย่างเปลี่ยนไปแล้วค่ะ!

อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของไทย เป็นหนึ่งในภาคเกษตรที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตให้แก่เกษตรกรและแรงงานในระบบเศรษฐกิจของประเทศ โดยมีประเด็นสำคัญ ดังนี้:

สวัสดีค่ะพี่น้องชาวไร่ทุกท่าน เข้าสู่ฤดูฝนเมื่อไร บรรยากาศบ้านเราก็ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นดิน กลิ่นหญ้า อากาศเย็น ๆ หลังฝนตกช่างชื่นใจ โดยเฉพาะคนทำไร่อ้อย เห็นฝนหลั่งลงมาเมื่อไรก็ยิ้มออก เพราะรู้ว่าต้นอ้อยจะ