“อ้อยตอคือกำไร” เทคนิค 3 ใช่ เพื่อผลผลิตยั่งยืน คือแนวคิดสำคัญที่ชาวไร่อ้อยควรให้ความสำคัญ เพราะการดูแลอ้อยตอให้สามารถให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง จะช่วยลดต้นทุนหลักในการทำไร่อ้อยได้อย่างมาก โดยเฉพาะในส่วน

ในยุคที่โลกกำลังเผชิญกับวิกฤตพลังงานและปัญหาสิ่งแวดล้อม นวัตกรรมด้านเศรษฐกิจชีวภาพ (Bio-Economy) กำลังกลายเป็นความหวังใหม่ที่จะช่วยพลิกฟื้นสถานการณ์ให้ดีขึ้น

"เริ่มต้นดี มีชัยไปกว่าครึ่ง" สุภาษิตโบราณยังคงเป็นความจริงที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะในวงการทำเกษตรสมัยใหม่ เพราะการลงทุนเวลาและความใส่ใจในช่วงเริ่มต้นมักจะให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าเสมอ

ท่ามกลางความท้าทายในการทำไร่อ้อยยุคปัจจุบัน ทั้งสภาพอากาศที่แปรปรวน ต้นทุนที่สูงขึ้น และราคาผลผลิตที่ผันผวน เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "AI" กำลังกลายเป็นผู้ช่วยคนสำคัญที่ช่วยให้ชาวไ

การทำงานในไร่อ้อยเป็นงานที่ต้องใช้แรงกายอย่างหนัก ไม่ว่าจะเป็นการปลูก การดูแล หรือการเก็บเกี่ยว ล้วนทำให้ร่างกายต้องทำงานติดต่อกันเป็นเวลานาน ซึ่งอาจนำไปสู่อาการปวดเมื่อยตามร่างกายได้ง่าย

เคยสงสัยไหมคะว่าทำไมน้ำตาลจากอ้อยถึงได้รับความนิยมทั่วโลกมายาวนาน? ทำไมเรายังคงใช้น้ำตาลจากอ้อยเป็นหลักในการทำขนมและเครื่องดื่มต่าง ๆ ทั้งที่มีแหล่งความหวานอื่น ๆ มากมาย? บทความนี้จะพาทุกท่านไปสำรวจจ

สวัสดีค่ะ มิตรชาวไร่ทุกท่าน เคยนึกถึงการนำพืชผักสวนครัวมาทำเป็นขนมหวานบ้างไหมคะ? พืชผักที่เราปลูกไว้ใช้ประกอบอาหารคาว สามารถนำมาแปลงโฉมเป็นขนมหวานแสนอร่อยได้อย่างน่าทึ่ง โดยเฉพาะเมื่อผสานเข้ากับความหอ

สวัสดีค่ะ มิตรชาวไร่ที่เคารพทุกท่าน การก้าวเข้าสู่วัย 40 ปีขึ้นไป นับเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของชีวิต เมื่อร่างกายเริ่มมีการเปลี่ยนแปลง และความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ เพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โรคร้ายที่มักพบ

การพัฒนาอ้อยพันธุ์ใหม่ที่มีคุณภาพสูง เพื่อเพิ่มผลผลิตให้กับเกษตรกรไทย เป็นความมุ่งมั่นที่ดำเนินมาอย่างต่อเนื่องผ่านการวิจัยและพัฒนา หนึ่งในความสำเร็จที่โดดเด่นคือ “อู่ทอง 10” และ “อู่ทอง 11” ซึ่งเป็นผ