เมื่อพูดถึง “AI” หรือ Artificial Intelligence หลายคนอาจนึกถึงหุ่นยนต์ รถยนต์ไร้คนขับ หรือเทคโนโลยีล้ำสมัยในโลกดิจิทัล แต่จริง ๆ แล้ว วันนี้ AI กำลังเข้ามามีบทบาทใน “ภาคการเกษตร” มากกว่าที่หลายคนคิด