สาหร่ายเป็นสิ่งทดแทนพลาสติกที่ยั่งยืน ที่นักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยพยายามศึกษาค้นคว้ากันเป็นอย่างมาก สิ่งที่ทำให้มันน่าสนใจก็คือมันสามารถกินได้ และมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เราใช้สาหร่ายสำหรับอาหาร รว