Land leveling หรือการปรับพื้นที่ เปรียบเสมือนฐานรากสำคัญของการทำไร่อ้อยแบบมิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม ที่เน้นการใช้เครื่องจักรกลเข้ามาทำงาน เพื่อช่วยให้แต่ละขั้นตอนของการทำไร่อ้อยเกิดประสิทธิภาพสูงสุด