ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราอาจได้ยินคำว่า “Carbon Credit” บ่อยขึ้น ทั้งในวงการธุรกิจ อุตสาหกรรม หรือแม้แต่ภาคการเกษตร หลายคนอาจมองว่าเป็นเรื่องไกลตัว หรือเป็นเรื่องขององค์กรขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ความจริ

เมื่อพูดถึง “AI” หรือ Artificial Intelligence หลายคนอาจนึกถึงหุ่นยนต์ รถยนต์ไร้คนขับ หรือเทคโนโลยีล้ำสมัยในโลกดิจิทัล แต่จริง ๆ แล้ว วันนี้ AI กำลังเข้ามามีบทบาทใน “ภาคการเกษตร” มากกว่าที่หลายคนคิด

สวัสดีค่ะทุกคน เมื่อพูดถึงการปลูกอ้อย หลายคนอาจมีภาพจำว่า "อ้อยเป็นพืชที่ใช้น้ำเยอะ" โดยเฉพาะในช่วงที่ปัญหาภัยแล้งและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) กลายเป็นเรื่องใกล้ตัวมากขึ้น คำถามเรื่

พี่น้องชาวไร่เห็นด้วยไหมคะ ถ้าจะบอกว่า...การทำไร่อ้อย ไม่ได้หมายถึงแค่การปลูก ดูแล แล้วเก็บเกี่ยวผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์รอบตัวเรา โดยเฉพาะกับคนในชุมชน เพราะการมีส่วนร่วมในกิจกรร

สวัสดีค่ะทุกท่าน  ในแต่ละวัน เราต้องเจอกับเรื่องราวมากมาย ทั้งเรื่องดี เรื่องท้าทาย หรือบางครั้งก็เรื่องที่กดดันโดยไม่รู้ตัว ทำให้อารมณ์ของเราขึ้น ๆ ลง ๆ ตามสถานการณ์อยู่ตลอด การดูแลอารมณ์ของตัวเองจึง

สวัสดีค่ะพี่น้องชาวไร่ทุกท่าน  สมัยก่อนเมื่อพูดถึงการทำไร่อ้อย หลายคนอาจนึกถึงภาพแดดร้อนเปรี้ยง คนงานเหงื่อท่วมตัว ใช้แรงงานมากกว่าจะได้เห็นเครื่องจักรช่วยงาน แต่ปัจจุบัน…ทุกอย่างเปลี่ยนไปแล้วค่ะ!

สวัสดีค่ะพี่น้องชาวไร่ทุกท่าน เข้าสู่ฤดูฝนเมื่อไร บรรยากาศบ้านเราก็ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นดิน กลิ่นหญ้า อากาศเย็น ๆ หลังฝนตกช่างชื่นใจ โดยเฉพาะคนทำไร่อ้อย เห็นฝนหลั่งลงมาเมื่อไรก็ยิ้มออก เพราะรู้ว่าต้นอ้อยจะ

อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของไทย เป็นหนึ่งในภาคเกษตรที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตให้แก่เกษตรกรและแรงงานในระบบเศรษฐกิจของประเทศ โดยมีประเด็นสำคัญ ดังนี้:

สิ่งมีชีวิตแทบจะทุกชนิดต้องอาศัยน้ำเพื่อใช้ในการเจริญเติบโต แม้แต่มนุษย์เองถ้าขาดน้ำก็ไม่สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ อ้อยก็เช่นกัน ในแต่ละช่วงวัยการเจริญเติบโตของอ้อย ก็ต้องพึ่งพาน้ำเพื่อเติบโตเป็นอ้อยที่ส