ไทยเป็นประเทศที่มีพืชเศรษฐกิจหลักหลายประเภท อาทิ ข้าว อ้อย มันสำปะหลัง และปาล์มน้ำมัน โดยเฉพาะ มันสำปะหลังกับอ้อยที่ไทยส่งออกเป็นอันดับที่ 1 และ 2 ของโลก อีกทั้งขณะนี้รัฐบาลกำลังผลักดันให้ทุกภาคส่วนเป