สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ หลักการพักดิน ปลูกถั่วสลับอ้อย หรือ Legume Rotation Crops เป็นหนึ่งในสูตรลับของการทำไร่อ้อยสมัยใหม่แบบมิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม โดยเรามองว่าการปลูกอ้อยอย่างต่อเนื่องโดยไม่พักดินจะทำให้เก