ในยุคที่โลกกำลังเผชิญกับวิกฤตพลังงานและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ อ้อยได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นคงด้านพลังงานให้กับประเทศไทย นอกเหนือจากการเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตน้ำตาล

ปัญหาการขาดแคลนแรงงานในภาคการเกษตรของไทยกำลังทวีความรุนแรงมากขึ้น โดยเฉพาะในไร่อ้อยที่บางกิจกรรมยังต้องใช้แรงงานคนจำนวนมาก สถานการณ์นี้เป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างประชากรของประเทศที่กำลังก้าวเข้

การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคดิจิทัลส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในด้านความต้องการบริโภคน้ำตาลที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง อันเป็นผลมาจากกระแสรักสุขภาพที่กำลังเติ

ปี 2567 เป็นปีแรกที่อุณหภูมิโลกเพิ่มขึ้น 1.5 องศาเซลเซียส แสดงให้เห็นว่าโลกของเรามี "แนวโน้ม" ที่จะร้อนขึ้นไปเรื่อย ๆ และสภาพอากาศที่แปรปรวน ยากเกินจะคาดเดาได้ของโลก ณ เวลานี้ จากอุณหภูมิโลกเกิดการเปล

สวัสดีค่ะพี่น้องมิตรชาวไร่ที่รัก สภาพอากาศที่แปรปรวน ฝนที่ไม่ตกตามฤดูกาล อากาศที่ร้อนเกินไป เหล่านี้เป็นเรื่องสำคัญที่กำลังส่งผลกระทบต่อเราทุกคน สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงหรือที่เรียกกันว่า "Climate Chan

สวัสดีพี่น้องมิตรชาวไร่ทุกท่าน จากภัยแล้งที่ประเทศไทยประสบตั้งตีปี 2566 และคาดการณ์ว่าปี 2567 จะเจอภัยแล้งรุนแรง มิตรชาวไร่รวมถึงเกษตรกรชาวไร่ทั่วประเทศต่างวิตกกังวลกับสภาพอากาศที่แปรปรวน เพราะอาจส่งผ

สวัสดีค่ะ วันนี้มิตรผลโมเดิร์นฟาร์มนำข่าวสถานการณ์น้ำตาลทรายของประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตน้ำตาลทรายรายใหญ่ของโลกอีกราย ซึ่งเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมาเจอฝนตก น้ำท่วมหนัก ส่งผลต่อพืชไร่ผลิตน้ำตาลอ

สวัสดีค่ะพี่น้องมิตรชาวไร่ วันนี้มิตรผลโมเดิร์นฟาร์มมีข้อมูลข่าวสารภาวะการผลิตน้ำตาลทรายของต่างประเทศมาฝากทุกท่านให้ได้อัพเดตข้อมูล เพื่อเป็นการติดตามสถานการณ์อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายให้ทันต่อเหตุก

สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ของมิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม ดูเหมือนว่าสถานการณ์น้ำตาลของประเทศอินเดีย ผู้ผลิตน้ำตาลทรายรายใหญ่อันดับ 2 ของโลก กำลังเผชิญภาวะตึงเครียด เพราะจากรายงานของสำนักข่าวบลูมเบิร์ก รายงานว่าอินเด