สวัสดีค่ะ มิตรชาวไร่ทุกท่าน หากมองภาพรวมของการทำไร่อ้อยในยุคปัจจุบัน ภายใต้แนวคิดเรื่อง “นวัตกรรมการเกษตร” จะเห็นได้ชัดว่า การปลูกอ้อยไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เพราะนอกจากจะต้องคำนึงถึงผลผลิตที่ดีแล้ว ยังต้องใส่ใจในเรื่องคุณภาพ ความคุ้มค่าของต้นทุน และความยั่งยืนของดินและสิ่งแวดล้อมควบคู่กันไปด้วย

ด้วยเหตุนี้ “นวัตกรรมการเกษตร” จึงกลายเป็นผู้ช่วยคนสำคัญของชาวไร่อ้อยยุคใหม่

กลุ่มมิตรผล ในฐานะผู้นำด้านอุตสาหกรรมน้ำตาลและเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน ได้ส่งเสริมและพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อช่วยให้มิตรชาวไร่สามารถเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน และบริหารจัดการไร่อ้อยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

มาดูกันค่ะว่า มีนวัตกรรมใดบ้างที่สามารถนำมาใช้ในไร่อ้อย และช่วยให้การทำงานในไร่ ง่ายขึ้น คุ้มค่าขึ้น และยั่งยืนยิ่งขึ้น

1. ปลูกอ้อยด้วยระบบ GPS และโดรน

การวางแถวปลูกอ้อยอย่างแม่นยำด้วยระบบ GPS ทำให้แปลงปลูกเป็นระเบียบ ไม่ซ้อนทับกัน สามารถเว้นระยะห่างที่เหมาะสม ส่งผลให้ต้นอ้อยเติบโตดี ได้รับแสงแดดและธาตุอาหารอย่างทั่วถึง

นอกจากนี้ ยังมีการใช้ โดรนในการพ่นปุ๋ยและสารป้องกันศัตรูพืช ช่วยลดแรงงาน ประหยัดเวลา และเพิ่มประสิทธิภาพในการดูแลอ้อย

2. รถตัดอ้อยและการตัดอ้อยสด

การใช้รถตัดอ้อยแทนแรงงานคน ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น สม่ำเสมอ ลดการสูญเสียจากการตัดไม่หมดลำ โดยเฉพาะการ ตัดอ้อยสดโดยไม่เผาใบ ซึ่งเป็นแนวทางที่ดีต่อดินและสิ่งแวดล้อม อีกทั้งยังคงคุณภาพของอ้อย ทั้งในด้านน้ำหนักและค่าความหวานได้อย่างสมบูรณ์

3. ระบบบริหารจัดการน้ำอย่างแม่นยำ

การใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพด้วย ระบบน้ำหยด หรือ สปริงเกอร์อัตโนมัติ ช่วยควบคุมปริมาณน้ำให้เหมาะสมกับแต่ละช่วงของการเจริญเติบโตของอ้อย ลดการใช้น้ำโดยไม่จำเป็น ทำให้อ้อยเติบโตเร็ว ใบเขียวสด และลดความเครียดของพืชเมื่อต้องเผชิญสภาพอากาศแห้งแล้ง ส่งผลให้ผลผลิตมีความสม่ำเสมอมากขึ้น

4. ระบบ Cut to Crush: ตัดปุ๊บ ส่งปั๊บ

การตัดอ้อยแล้วส่งโรงงานในทันที หรือที่เรียกว่า “Cut to Crush” เป็นกระบวนการที่ช่วยรักษาคุณภาพของอ้อย ทั้งในด้านน้ำหนักและค่าความหวานได้ดีที่สุด เพราะอ้อยที่ค้างนานมักสูญเสียน้ำและลดคุณภาพลง ซึ่งส่งผลต่อราคาที่เกษตรกรจะได้รับ

การบริหารจัดการด้านการขนส่งที่ดี จึงถือเป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมสำคัญที่ช่วยเพิ่มความคุ้มค่าให้กับมิตรชาวไร่โดยตรง

5. ส่งเสริมเกษตรกรด้วยความรู้และเครือข่าย

นอกจากเทคโนโลยีแล้ว มิตรผลยังให้ความสำคัญกับ การพัฒนาความรู้ของเกษตรกร ผ่านการอบรม การให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ และการสร้างเครือข่ายของชาวไร่ เพื่อให้สามารถแลกเปลี่ยนประสบการณ์ เรียนรู้ร่วมกัน และเติบโตไปพร้อมกัน

เพราะ “นวัตกรรมที่ดีที่สุด” คือ ตัวเกษตรกรเอง ที่พร้อมเปิดใจเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และพัฒนาอยู่เสมอ

การปลูกอ้อยในยุคนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้แรงงานมากเหมือนในอดีต เพียงแค่เปิดใจเรียนรู้ กล้าที่จะเปลี่ยนแปลง เทคโนโลยีและนวัตกรรมก็พร้อมจะช่วยให้การทำไร่ง่ายขึ้น ได้ผลผลิตมากขึ้น และคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น

มิตรผล พร้อมเดินเคียงข้างมิตรชาวไร่ทุกคน เพื่อร่วมกันสร้างอนาคตของเกษตรกรรมไทย ให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนไปด้วยกันค่ะ

ที่มา : วารสารมิตรชาวไร่