เชื่อว่าหลายคน ยังไม่สามารถแยกความแตกต่างของน้ำตาลแต่ละชนิดได้ ไม่ว่าจะเป็น น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดง แม้ว่าน้ำตาลจะเป็นเครื่องปรุงรสหวานคู่ครัวไทยมานานที่ใช้น้ำตาลปรุงอาหารทั้

สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ หากถามว่า วัสดุใดที่เราพบเห็นในชีวิตประจำวันมากที่สุด เชื่อว่าหลายคนต้องตอบ “พลาสติก” จริงไหมคะ เพราะพลาสติกเป็นวัสดุพื้นฐานที่เป็นส่วนประกอบในข้าวของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันของเร

ปัจจุบัน รถไฟฟ้ากำลังเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยเทรนด์ของการลดใช้พลังงานที่ใช้แล้วหมดไป รวมถึงการรักษ์สิ่งแวดล้อมมากขึ้น ทำให้เกิดนวัตกรรมที่เกี่ยวกับการพัฒนารถไฟฟ้าให้ตอบโจทย์การใช้ชีวิตประจ

ขยะพลาสติก เป็นปัญหาใหญ่ระดับโลก ที่หลายฝ่ายร่วมกันรณรงค์และช่วยกันหาทางออก เพื่อช่วยกันลดปัญหาขยะพลาสติกนี้ให้น้อยลง เนื่องจากขยะพลาสติกใช้เวลาย่อยสลายหลายร้อยปี

สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ การปลูกอ้อยโดยไม่ให้เกิดศัตรูอ้อยมาภัยพาลเลย คงเป็นเรื่องที่เป็นไปได้ยากนะคะ แม้ไม่ใช่แมลงศัตรูอ้อย ก็เป็นวัชพืช ไม่ใช่วัชพืชอาจเป็นดินฟ้าอากาศ เป็นปกติสำหรับอาชีพเกษตรกรรมอย่างเรา

สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ ปัจจุบันโลกของเราพัฒนาและก้าวหน้าขึ้นเป็นอย่างมากนะคะ เราจะเห็นว่ามีเทคโนโลยีและนวัตกรรมต่าง ๆ เกิดขึ้นมากมายเพื่อตอบสนองจุดประสงค์ด้านต่าง ๆ ของมนุษย์ โดยเฉพาะช่วงนี้ มักจะเห็นนวั

“ต้นไม้ฝีมือมนุษย์” ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงต้นไม้ที่มนุษย์เราปลูกเองกับมือนะคะ แต่หมายถึง Metallic Trees ต้นไม้ที่มนุษย์สร้างขึ้นมากับภารกิจการจัดการวิกฤตสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลง หรือ Climate Change นั่

ในยุคที่คนหันมาห่วงใย ใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น น้ำตาล วัตถุดิบที่เป็นเครื่องปรุงพื้นฐานในการประกอบอาหารของไทยมาอย่างยาวนาน ถูกมองเป็นตัวร้ายที่ทำลายสุขภาพ ทั้งทำให้อ้วน ทำให้เป็นโรคเบาหวาน และโรคอื่น ๆ อ

สวัสดีค่ะพี่น้องมิตรชาวไร่ แม้ปัจจุบันจะเห็นว่าเกษตรกรชาวไร่อ้อยหันมาตัดอ้อยสดกันมากขึ้น แต่ก็ยังมีเกษตรกรอีกบางส่วนที่ยังเผาใบอ้อยก่อนเก็บเกี่ยว ด้วยปัญหาขาดแคลนแรงงาน ค่าแรงคนงานสูง หรือข้อจำกัดของร