ในยุคที่โลกกำลังเผชิญกับวิกฤตพลังงานและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ อ้อยได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นคงด้านพลังงานให้กับประเทศไทย นอกเหนือจากการเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตน้ำตาล

สวัสดีค่ะ มิตรชาวไร่ทุกท่าน อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของไทยกำลังก้าวสู่การเป็นแหล่งพลังงานสะอาดที่สำคัญของประเทศ โดยการใช้ประโยชน์จากอ้อย ไม่จำกัด อยู่เพียงการผลิตน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาผลิตเป็น

การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคดิจิทัลส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในด้านความต้องการบริโภคน้ำตาลที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง อันเป็นผลมาจากกระแสรักสุขภาพที่กำลังเติ

สวัสดีค่ะพี่น้องมิตรชาวไร่ทุกท่าน ในการเก็บเกี่ยวอ้อยเข้าโรงงานต้องเตรียมทั้งแรงงาน เครื่องมือเครื่องจักร ให้พร้อมสำหรับการทำงาน และควรสำรวจแปลงก่อนลงมือเก็บเกี่ยว ในส่วนของนโยบายภาครัฐ ก็ยังมีการส่งเ

ปี 2567 เป็นปีแรกที่อุณหภูมิโลกเพิ่มขึ้น 1.5 องศาเซลเซียส แสดงให้เห็นว่าโลกของเรามี "แนวโน้ม" ที่จะร้อนขึ้นไปเรื่อย ๆ และสภาพอากาศที่แปรปรวน ยากเกินจะคาดเดาได้ของโลก ณ เวลานี้ จากอุณหภูมิโลกเกิดการเปล

สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ แม้ว่าช่วงหลัง เราอาจจะได้ยินเรื่องการบริโภคน้ำตาลส่งผลกระทบต่อร่างกายอยู่บ่อย ๆ แต่เชื่อไหมคะว่า น้ำตาลอาจจะไม่ใช่ผู้ร้ายเสมอไป เพราะคนเราบริโภคน้ำตาลกันมาตั้งแต่สมัยอดีตแต่ก็ยังม

สวัสดีพี่น้องมิตรชาวไร่ทุกท่าน จากภัยแล้งที่ประเทศไทยประสบตั้งตีปี 2566 และคาดการณ์ว่าปี 2567 จะเจอภัยแล้งรุนแรง มิตรชาวไร่รวมถึงเกษตรกรชาวไร่ทั่วประเทศต่างวิตกกังวลกับสภาพอากาศที่แปรปรวน เพราะอาจส่งผ

อ้อย พืชไร่ตระกูลเดียวกับหญ้า ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนของต้น ตั้งแต่ ลำต้น ใบ หรือแม้แต่ซากอ้อย สามารถนำไปสร้างมูลค่าเพิ่มได้ ซึ่งมูลค่าเพิ่มของอ้อยที่สำคัญคือการแปรรูปเป็นน้ำตาลทราย ซึ่งเป็