หลักการพักดินปลูกถั่วของการทำไร่อ้อยแบบมิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม ช่วยปรับปรุงและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินด้วยวิธีธรรมชาติ และตัดวงจรของโรคและแมลงศัตรูพืช ที่สำคัญยังสร้างรายได้เพิ่มอีกทางจากการขายถั่วอีกด้วย

“ถั่วเหลือง” เป็นที่นิยมปลูกมากในหลายพื้นที่ แถมมีความต้องการทางตลาดสูงอยู่ตลอดเวลา เพราะมีหลายผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง ดังนั้น ไปดูเทคนิคการปลูกถั่วเหลืองให้ได้ผลผลิตสูง คุณภาพดี เป็นที่ต้องการของลูกค้ากันครับ

ขั้นตอนการเตรียมดิน

1. ไถดินหรือนพรวนดินกลบเศษซากวัชพืชหรือเศษตออ้อยเก่าเพื่อย่อยสลายเศษซากต่าง ๆ
2. ปรับพื้นที่ ให้ราบเรียบสม่ำเสมอไม่มีพื้นที่แอ่งน้ำขัง
3. ลงลิปเปอร์เพื่อระเบิดชั้นดินดานใต้ดิน เพื่อให้น้ำไหลซึมผ่านไปได้
4. พรวนย่อยดินให้มีขนาดเล็กลง
5. ขึ้นเบสฟอร์ม (คล้ายแปลงปลูกผัก) ระยะห่างกัน 1.85 เมตร
6. ย่อยดินให้ละเอียดเพื่อให้เหมาะสมต่อการปลูกถั่วเหลือง ด้วย Zonal Rotavator

ขั้นตอนเตรียมหยอดถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองนิยมปลูกช่วงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม มีขั้นตอนการหยอดถั่วเหลือง ดังนี้

1. นำเมล็ดถั่วเหลือง (แนะนำพันธุ์เชียงใหม่ 60 ใช้อัตรา 15 กิโลกรัมต่อไร่) มาคลุกเชื้อไรโซเบียม เพราะไรโซเบียมมีหน้าที่ตรึงไนโตรนเจนไปเก็บไว้ที่ปมรากถั่ว โดยใช้น้ำเปล่าพรมเล็กน้อยเพื่อให้เชื้อติดเมล็ดถั่วเหลือง 
2. นำเมล็ดที่คลุกเชื้อไรโซเบียมเรียบร้อยแล้ว ไปใส่ในเครื่องหยอดถั่วซึ่งมีถังรองรับ 3 ถัง
3. ใช้รถแทรกเตอร์ที่ติดเครื่องหยอด 3 แถว หยอดเมล็ดถั่วเหลืองลงไปในดิน ให้ดินกลบหนา  5 เซนติเมตร
4. หลังจากปลูกเสร็จควรควบคุมวัชพืชก่อนงอกโดยฉีดพ่นได้ทั้ง อลาคลอร์ (Alachlor) หรือ เมโทลาคลอร์ (Metolachlor) ในปริมาณที่เหมาะสม
5. กรณีดินไม่มีความชื้นควรให้น้ำตามแบบน้ำพุ่งหรือน้ำหยดก็ได้

ขั้นตอนดูแลรักษาและเก็บเกี่ยว

การดูแลรักษาถั่วเหลืองที่ปลูกไว้ไม่ยุ่งยากครับ หากทำครบตามช่วงเวลา รับรองผลผลิตดีเกินคาดแน่นอน

1. หมั่นตรวจดูแปลงว่ามีแมลงอะไรรบกวนหรือไม่ อายุ 7-10 วัน ให้พ่นยากำจัดแมลงเจาะลำต้นอ่อนถั่ว
2. รักษาแปลงอย่าให้มีน้ำขัง
3. อายุเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองอยู่ที่ 97 วัน โดยใช้รถเก็บเกี่ยวถั่วควรมีระยะระหว่างล้อ 1.85 เมตร เพื่อให้คล่อมเบด ไม่เหยียบย่ำบนเบด

ทีมงานหวังว่า เทคนิคดังกล่าวข้างต้นนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจปลูกถั่วเหลืองนะครับ ลองพิจารณาดูพื้นที่ของท่านให้เหมาะสม และนำเทคนิคที่เราแนะนำไปนี้ ไปปรับใช้ตามความสะดวกของท่าน รับประกันครับว่า เยี่ยม! แน่นอน.