สวัสดีค่ะมิตรชาวไร่ วันนี้มิตรผลโมเดิร์นฟาร์ม จะมาแนะนำให้รู้จักกับ "Blockchain" เทคโนโลยีใหม่ที่ช่วยงานเกี่ยวกับระบบการบันทึกข้อมูล ที่ทำให้ข้อมูลไม่สามารถแก้ไขได้ง่าย ๆ และทุกคนที่เกี่ยวข้องสามารถเห็นข้อมูลได้ เหมือนกับสมุดบัญชีที่ทุกคนสามารถดูได้ แต่ไม่มีใครสามารถแก้ไขได้ตามใจชอบนั่นเองค่ะ

Blockchain กับการปลูกอ้อยให้ได้คุณภาพ สิ่งที่มิตรชาวไร่ควรบันทึกเกี่ยวกับการทำไร่อ้อย มีอะไรบ้าง

1. บันทึกข้อมูลการปลูกอ้อย วันที่ปลูก พันธุ์อ้อย การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง สภาพอากาศ ปริมาณน้ำฝน
2. บันทึกการดูแลรักษา การให้น้ำ การกำจัดวัชพืช และการป้องกันกำจัดโรค
3. บันทึกการเก็บเกี่ยว ข้อมูลวันที่เก็บเกี่ยว ปริมาณผลผลิต ค่าความหวาน (CCS) ในแต่ละฤดูกาลเก็บเกี่ยว
4. บันทึกการขนส่ง วันที่ขนส่ง ระยะทาง และเวลาที่ใช้ หากบันทึกข้อมูลเรื่องสภาพอากาศหรืออุณหภูมิขณะขนส่งไว้ได้ จะดีมากค่ะ

ประโยชน์ของ Blockchain สำหรับชาวไร่อ้อย

• พิสูจน์คุณภาพอ้อยได้ มีหลักฐานชัดเจนว่าอ้อยของเราคุณภาพดีจริง สามารถตรวจสอบข้อมูลได้
• ต่อรองราคาได้ดีขึ้น ใช้ข้อมูลจาก Blockchain เป็นหลักฐานในการต่อรองราคอ้อยคุณภาพดีได้ราคาที่สมเหตุสมผล
• สร้างความน่าเชื่อถือของอ้อย สามารถตรวจสอบที่มาของอ้อยได้
• วางแผนการผลิตได้ดีขึ้น มีข้อมูลย้อนหลังที่แม่นยำ นำไปวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงการปลูกในฤดูต่อไป
• มีข้อมูลชัดเจน ลดการโต้แย้งเรื่องคุณภาพและราคา สร้างความเป็นธรรมให้ทั้งเกษตรกรและโรงงาน

วิธีการใช้ Blockchain ในไร่อ้อย

1. ติดตั้งแอปพลิเคชันบนมือถือ ใช้แอปฯ บันทึกข้อมูลทุกขั้นตอนการผลิต แอปฯ จะส่งข้อมูลเข้าระบบ Blockchain อัตโนมัติ
2. ใช้เซ็นเซอร์อัตโนมัติ ติดตั้งเซ็นเซอร์วัดความชื้น อุณหภูมิในไร่ เซ็นเซอร์จะส่งข้อมูลเข้าระบบโดยอัตโนมัติ
3. มี QR Code ใช้สแกนเพื่อติดตามอ้อยตั้งแต่ไร่จนถึงโรงงาน
4. เชื่อมต่อกับโรงงานน้ำตาล เพื่อแชร์ข้อมูลกับโรงงานโดยตรง โรงงานสามารถตรวจสอบคุณภาพอ้อยล่วงหน้าได้

การสร้าง Blockchain ต้องบันทึกข้อมูลอย่างสม่ำเสมอและซื่อสัตย์ อาจมีค่าใช้จ่ายในการติดตั้งระบบเริ่มแรก และต้องเรียนรู้การใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ซึ่งเชื่อว่าคนเก่งอย่างมิตรชาวไร่ของมิตรผล สามารถเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลาได้สบายอยู่แล้ว จริงไหมคะ

ที่มาข้อมูลจาก : https://th.wikipedia.org/